HIỆP HỘI VIỆT QUẤT HOA KỲ CHÀO MỪNG MÙA VIỆT QUẤT TƯƠI 2025 TẠI VIỆT NAM, NHẤN MẠNH TĂNG TRƯỞNG XUẤT KHẨU MẠNH MẼ VÀ TIỀM NĂNG THỊ TRƯỜNG

Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ (USHBC) đã chính thức khởi động mùa việt quất tươi năm 2025 tại Việt Nam với sự kiện chào mừng được tổ chức vào hôm nay, ngày 22 tháng 04 năm 2025, tại Khách sạn Sheraton Saigon Grand Opera.

Sự kiện thường niên này đánh dấu sự xuất hiện của những lô hàng việt quất tươi chất lượng cao đầu tiên được thu hoạch tại Hoa Kỳ và xuất khẩu đến các thị trường trọng điểm toàn cầu, bao gồm thị trường đang tăng trưởng nhanh chóng tại Việt Nam.

Buổi lễ vinh dự đón tiếp Ông Andrew Anderson-Sprecher, Tùy viên Nông nghiệp Cao cấp thuộc Tổng Lãnh sự quán Hoa Kỳ tại TP.HCM; Ông Francis Lee, Đại diện Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ tại Việt Nam; cùng đại diện các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, nhà bán lẻ trái cây nhập khẩu hàng đầu và các cơ quan thông tấn báo chí.

Hoa Kỳ là một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu việt quất bụi cao (highbush blueberry) hàng đầu thế giới, nổi tiếng với chất lượng, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, tổng sản lượng việt quất tươi xuất khẩu của Hoa Kỳ trong năm 2023 đạt hơn 145 triệu pound (tương đương khoảng 65.790 tấn) (1), tăng trưởng 30% so với năm trước. Khu vực châu Á – trong đó có Việt Nam – được đánh giá là thị trường tăng trưởng nhanh nhờ nhu cầu ngày càng cao đối với các loại trái cây nhập khẩu giàu giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt, Việt Nam đã cho thấy tiềm năng phát triển vượt bậc kể từ khi chính thức được cấp phép nhập khẩu việt quất tươi Hoa Kỳ vào năm 2019.

“Kể từ khi việt quất tươi Hoa Kỳ chính thức vào thị trường Việt Nam năm 2019, chúng tôi đã chứng kiến sự đón nhận nhiệt tình từ người tiêu dùng và sự mở rộng phân phối tại các chuỗi siêu thị lớn và cửa hàng trái cây cao cấp,” Ông Francis Lee, Đại diện Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ tại Việt Nam cho biết. “Mức tăng trưởng sản lượng nhập khẩu qua từng năm rất đáng khích lệ. Chỉ riêng năm 2023, tổng giá trị xuất khẩu trái cây tươi từ Hoa Kỳ vào Việt Nam đạt 105 triệu USD, và việt quất đã đóng góp một phần vào kim ngạch thương mại này.”

Các báo cáo ngành chỉ ra xu hướng tăng trưởng ổn định của hoạt động xuất khẩu việt quất Hoa Kỳ vào Việt Nam. Động lực tăng trưởng đến từ nhận thức ngày càng cao của người tiêu dùng về lợi ích sức khỏe và tính ứng dụng đa dạng của quả việt quất, cùng với sự gia tăng hiện diện của sản phẩm tại các kênh bán lẻ hiện đại. USHBC kỳ vọng đà tăng trưởng này sẽ tiếp tục trong mùa vụ 2025.

“Đà tăng trưởng tích cực của xuất khẩu việt quất Hoa Kỳ sang Việt Nam không chỉ phản ánh chất lượng cao cấp của loại trái cây này mà còn cho thấy mối quan hệ thương mại nông nghiệp ngày càng vững chắc giữa Hoa Kỳ và Việt Nam,” Ông Andrew Anderson-Sprecher, Tùy viên Nông nghiệp Cao cấp nhận định. “Chúng tôi rất vui mừng khi thấy người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng loại quả mọng thơm ngon và bổ dưỡng này từ Hoa Kỳ.”

Trong mùa vụ 2025, USHBC dự kiến việt quất Hoa Kỳ sẽ được phân phối rộng rãi hơn nữa, với nhiều chuỗi siêu thị và cửa hàng trái cây trên toàn quốc sẽ đưa sản phẩm này đến tay người tiêu dùng. Để hỗ trợ sự phát triển này và tăng cường kết nối với người tiêu dùng, Văn phòng Đại diện USHBC tại Việt Nam đã công bố một số hoạt động xúc tiến thương mại sắp tới. “Chúng tôi sẽ tổ chức nhiều chương trình giới thiệu và dùng thử sản phẩm tại điểm bán để người tiêu dùng Việt Nam có thêm cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu về lợi ích của việt quất Hoa Kỳ,” Ông Lee cho biết thêm. “Bên cạnh đó, Hiệp hội cũng sẽ tổ chức cuộc thi trực tuyến để người tiêu dùng có thể trổ tài nấu nướng với nguyên liệu là việt quất Mỹ với nhiều phần quà hấp dẫn cho các công thức món ăn / thức uống được yêu thích.”

Cũng trong Lễ chào mừng mùa việt quất tươi từ Hoa Kỳ, các nhà nhập khẩu, phân phối và tiếp thị trái cây đã được cập nhật nhiều thông tin hữu ích từ Chuyên gia Dinh dưỡng Bùi Thị Minh Thủy: “Việt quất là loại ‘siêu trái cây’ (superfruit), chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như Vitamin C, Vitamin K, mangan, chất xơ và các chất chống oxy hóa có lợi,” bà giải thích. “Kích thước tiện lợi, vị ngọt tự nhiên và màu sắc bắt mắt giúp chúng ta dễ dàng thưởng thức việt quất tươi như một món ăn nhẹ hoặc kết hợp vào nhiều món ăn, thức uống đa dạng.”

Người tham dự còn được trải nghiệm phần biểu diễn chế biến các món ăn, thức uống sáng tạo và ngon miệng với nguyên liệu là việt quất Mỹ, được thực hiện bởi Chef Norbert Ehrbar, Bếp trưởng Điều hành kiêm Cố vấn Ẩm thực của Nhất Nam Fine Foods.

Mùa thu hoạch việt quất tại Hoa Kỳ thường kéo dài từ tháng tư đến cuối tháng chín hàng năm, với các vùng trồng khác nhau trên khắp đất nước cùng đóng góp vào nguồn cung ổn định loại trái cây tươi, chất lượng cao cho các thị trường xuất khẩu như Việt Nam. USHBC và các thành viên cam kết đảm bảo việt quất được trồng, thu hoạch, đóng gói và vận chuyển tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm nghiêm ngặt nhất.

Được thành lập vào năm 2000, Hiệp hội Việt quất Hoa Kỳ (USHBC) là chương trình nghiên cứu và xúc tiến nông sản cấp liên bang hoạt động dưới sự giám sát của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). USHBC đại diện cho các nhà trồng trọt, đóng gói và tiếp thị việt quất tại Bắc Mỹ và Nam Mỹ, nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững và thịnh vượng của ngành việt quất Hoa Kỳ tại thị trường nội địa và quốc tế. Hiện nay, USHBC có hơn 2.500 thành viên, bao gồm nhà sản xuất, nhà đóng gói, nhà xuất khẩu và nhập khẩu. Hiệp hội cam kết cung cấp các sản phẩm việt quất được trồng, thu hoạch, đóng gói và vận chuyển trong điều kiện an toàn và chất lượng cao.

Duy Hiếu