Từ những ngày đầu hè, không khí sum họp gia đình trở nên ấm áp hơn bao giờ hết với các dịp lễ ý nghĩa như ngày Quốc tế Lao động (1/5), Ngày của Mẹ (11/5), Quốc tế Thiếu nhi (1/6) và Ngày của Cha (8/6). Nhân dịp này, nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn giới thiệu ba món ăn đặc biệt trong tháng 5 và 6, như lời tri ân đến những bữa cơm gia đình tròn vị yêu thương.

Ba món đặc biệt của tháng gồm:
• Thịt heo xào hạt macca ớt cay: 298,000 VNĐ++/phần
• Sườn quay chao: 288,000 VNĐ++/phần
• Vải thiều nhồi bách hoa chiên: 438,000 VNĐ++/phần

Thịt heo xào hạt macca ớt cay là sự kết hợp hài hòa giữa thịt heo mềm thơm và hạt macca giòn bùi, điểm xuyết vị cay nhẹ từ ớt tạo nên một món ăn vừa lạ miệng vừa đưa cơm. Món ăn là sự kết hợp phong phú của nhiều loại nguyên liệu, mang đến một tổng thể hài hòa.

Với món Sườn heo quay chao, sườn heo được tẩm ướp cùng chao đỏ lên men, sau đó quay giòn vàng đều, mang đến hương vị đậm đà và hậu vị béo mịn đặc trưng. Đây là món ăn lý tưởng để chia sẻ trong bữa cơm sum họp, mang sắc thái truyền thống nhưng đầy sáng tạo.

Là điểm nhấn ngọt ngào cho thực đơn tháng hè, món Vải thiều nhồi bách hoa chiên sử dụng vải thiều – loại trái cây đặc trưng của mùa hè Việt Nam, nổi bật với hương thơm nhẹ, vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao. Vải thiều giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng thêm hương vị cho món ăn.

Tại Ngân Đình, trái vải được nhồi nhân bách hoa – hỗn hợp hải sản băm nhuyễn – sau đó đem chiên giòn để giữ trọn hương vị. Khi cắn vào, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt thanh mát của vải và phần nhân đậm đà bên trong, tạo nên trải nghiệm ẩm thực vừa thanh tao vừa bất ngờ. Đây không chỉ là món ăn, mà còn là món quà mùa hè gửi đến những buổi tiệc đoàn viên.
Chương trình áp dụng từ nay đến hết tháng 06/2025- Hotline: 0283-9826688 hoặc 0283-9826868
Duy Hiếu